ศรีสะเกษอาจเป็นเมืองเงียบ ๆ ที่หลายคนใช้เป็นทางผ่าน แต่ถ้าได้ลองหยุดพักสักวัน จะรู้เลยว่าที่นี่เต็มไปด้วยเสน่ห์ทั้งวัฒนธรรม ผู้คน และอาหารการกิน โดยเฉพาะร้านอาหารบรรยากาศดีที่ซ่อนตัวอยู่ทั่วเมือง ตั้งแต่ร้านพื้นบ้านรสมือแม่ ไปจนถึงคาเฟ่สวยน่านั่ง เหมาะทั้งมื้อเช้า มื้อเย็น หรือแวะพักระหว่างทริป ใครกำลังมีแพลนมาเที่ยวอีสานใต้ ลองปักหมุด 10 ร้านอาหารศรีสะเกษต่อไปนี้ แล้วจะเข้าใจว่าทำไมหลายคนถึงอยากกลับมาซ้ำ
- บ้านสวนสบายใจ
ร้านดังของคนพื้นที่ที่ขึ้นชื่อเรื่องบรรยากาศร่มรื่น มีต้นไม้ล้อมรอบเหมือนนั่งกินข้าวในสวนหลังบ้าน เมนูเด่นคือปลาทับทิมเผาเกลือ ต้มแซ่บกระดูกอ่อน และส้มตำรสจัดจ้าน เหมาะมากสำหรับมากันเป็นครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อนที่อยากนั่งยาว ๆ แบบสบายใจสมชื่อร้าน
- ครัวลาวแพรว
ถ้าอยากชิมอาหารอีสานแท้แบบถึงรส ต้องไม่พลาดร้านนี้ จุดเด่นคือวัตถุดิบสดใหม่และสูตรปรุงแบบดั้งเดิม ลาบเป็ด น้ำตกคอหมูย่าง และแกงอ่อมคือเมนูที่ลูกค้าสั่งแทบทุกโต๊ะ บรรยากาศเรียบง่ายแต่เป็นกันเอง เหมือนได้กินข้าวบ้านญาติที่ทำอาหารเก่งมาก
- ฮักนาคาเฟ่แอนด์เรสเตอรองท์
ร้านยอดนิยมสำหรับสายถ่ายรูป เพราะมีวิวทุ่งนาโล่งกว้าง มองแล้วสบายตา โดยเฉพาะช่วงเย็นแสงสวยมาก เมนูมีทั้งอาหารไทย จานเดียว และเครื่องดื่มเย็น ๆ ใครอยากพักจากการขับรถยาว ๆ ที่นี่ตอบโจทย์ทั้งเรื่องวิวและความอิ่ม
- ก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยาศรีสะเกษ
แม้ชื่อจะดูไม่ใช่สายท้องถิ่น แต่ร้านนี้เป็นขวัญใจคนเมืองศรีสะเกษมานาน น้ำซุปเข้มข้น เส้นเหนียวนุ่ม และมีของกินเล่นครบ ทั้งแคบหมู ลูกชิ้นลวก และเกี๊ยวทอด เหมาะสำหรับมื้อกลางวันที่อยากกินอะไรเร็ว ๆ แต่ยังได้รสชาติจริงจัง
- ลาภปากศรีสะเกษ
ชื่อร้านก็ชวนหิวแล้ว จุดเด่นคืออาหารไทยอีสานรสจัดแบบถึงใจ โดยเฉพาะเมนูย่างและตำต่าง ๆ ร้านกว้าง โปร่ง นั่งสบาย จะมาคู่ มากลุ่ม หรือพาผู้ใหญ่มาก็สะดวก หากชอบอาหารรสแซ่บแบบไม่ประนีประนอม ร้านนี้ควรอยู่ในลิสต์แรก ๆ
- The Garden Bistro
ร้านสไตล์โมเดิร์นที่ให้บรรยากาศต่างจากร้านพื้นบ้านทั่วไป เหมาะสำหรับคนอยากเปลี่ยนอารมณ์มานั่งดินเนอร์เบา ๆ เมนูมีทั้งสเต๊ก สปาเกตตี สลัด และอาหารไทยฟิวชัน จัดจานสวย เหมาะกับสายคอนเทนต์ที่อยากได้ภาพสวยลงโซเชียล
- ครัวศรีลำดวน
ถ้าถามหาร้านที่สะท้อนตัวตนของศรีสะเกษได้ชัด ร้านนี้คือคำตอบ เมนูใช้วัตถุดิบท้องถิ่น เช่น ผักพื้นบ้าน ปลาแม่น้ำ และข้าวหอมมะลิจากชุมชน รสชาติละเมียดละไม กินง่ายแต่มีเอกลักษณ์ เหมาะกับนักเดินทางที่อยากรู้จักเมืองนี้ผ่านอาหาร
- ล้านนาเฮ้าส์คาเฟ่
แม้จะอยู่ศรีสะเกษ แต่ตกแต่งด้วยกลิ่นอายเหนือแบบอบอุ่น มีมุมไม้สวย ๆ และสวนเล็กน่ารัก เมนูเด่นคือชาไทย เค้กโฮมเมด และอาหารจานเดียว เหมาะสำหรับแวะพักบ่าย ๆ ก่อนออกเดินทางต่อ หรือหามุมเงียบ ๆ นั่งทำงานก็ได้เช่นกัน
- ริมน้ำซีฟู้ด
ใครชอบอาหารทะเลแนะนำร้านนี้ เพราะคัดวัตถุดิบสดและปรุงรสจัดจ้านตามสไตล์ไทย เมนูยอดนิยมคือกุ้งเผา ปูผัดผงกะหรี่ และต้มยำทะเล บรรยากาศช่วงค่ำดีเป็นพิเศษ ลมเย็น นั่งสบาย เหมาะกับมื้อเย็นส่งท้ายทริป
- คาเฟ่สวนยาง
อีกหนึ่งร้านที่หลายคนประทับใจ เพราะตั้งอยู่ท่ามกลางต้นยางใหญ่ ให้ความรู้สึกสงบและเป็นธรรมชาติ เมนูมีทั้งกาแฟสด เบเกอรี และอาหารง่าย ๆ เหมาะสำหรับคนที่ไม่รีบ อยากใช้เวลานั่งช้า ๆ ก่อนขับรถกลับบ้าน
เที่ยวศรีสะเกษ แล้วอย่ากลับแบบไม่ได้ชิมของดี
หลายคนอาจรู้จักศรีสะเกษจากทุเรียนภูเขาไฟ หรือปราสาทหินเก่าแก่ แต่ความจริงแล้ว “อาหาร” คืออีกเสน่ห์สำคัญที่ทำให้เมืองนี้น่าจดจำ ร้านอาหารแต่ละแห่งมีบุคลิกต่างกันชัดเจน บางร้านอบอุ่นเหมือนบ้าน บางร้านวิวดีจนอยากนั่งต่ออีกหลายชั่วโมง หากมีโอกาสผ่านมาศรีสะเกษ อย่าเพิ่งรีบกลับ ลองแวะสักร้าน แล้วคุณอาจตกหลุมรักเมืองเล็ก ๆ แห่งนี้โดยไม่รู้ตัว
แหล่งอ้างอิง
https://www.wongnai.com/listings/restaurants-sisaket
